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Lernhaus Ahorn, Samstag, 03.01.2026

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fleischlos = grün

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Menü IIISnack / Suppen / Salat
Donnerstag
08.01.2026
Apfelringe
Apfelringe goldgelb gebacken, dazu Quark-Vanillesoße, mit Zucker und Zimt bestreut
-Biopap-
s22, g, c
Bio Käsespätzle
Herzhafte Käsespätzle mit Röstzwiebeln
-Biopap-
s22, g
Broccoli-Nudelauflauf
Penne-Nudeln mit Broccoli und gekochtem Vorderschinken, überbacken mit Gouda-Käse
s22, g
Gnocci à la caprese
in würzig-frischer Basilikumsoße, garniert mit aromatischen Cherrytomaten und Mozzarellawürfeln, verfeinert mit Weißwein und Gartenkresse -Biopap-
s22, g, i, c
Kaiserschmarrn
bestreut mit Zimt und Zucker, dazu süsses Apfelkompott
s22, g
Lachs-Spinat-Lasagne
Lasagne mit Blattspinat, zartem Wildlachs und
einer Sahnesoße, überbacken mit würzigem Käse.
s22, g
Milchreis
mit Zimt bestreuter Milchreis, mit fruchtigen Sauerkirschen
g
Penne al pomodore
Penne Nudeln in fruchtiger Kräuter-Tomatensoße mit fein geriebenem Hartkäse
s22, g
Rigatoni al forno
Rigatoni in fein-würziger Gemüse-Rinderhacksoße, überbacken mit geriebenem Gouda-Käse
s22, g
Schwäbisches Linsengericht
Schwäbisches Linsengericht mit 1 Paar hausgemachten Wiener Würstchen, Bauernspätzle mit Bröseln -Biopap-
9, i, c, 3
Spaghetti Carbonara
Spaghetti in milder Käsesoße, verfeinert mit geröstetem Speck
s22, g
Spinat-Kartoffelauflauf
überbacken mit Sesam und würzigem Gouda-Käse
s22, g
Vegane Pastapfanne Pesto Rosso
Orecchiette-Nudeln mit buntem Gemüse und rotem Pesto -Biopap-
s22
Köstliche Festtagssuppe
mit Gemüseeinlage, Muschelnudeln, Eierstich und Geflügelfleischklößchen.
c
Pizza Snack Salami
Italienischer Pizza Snack, feines Weizengebäck belegt mit Mozzarella, pikanter Peperoni-Wurst und fruchtiger Tomatensoße
s22
Pommes frites
1 Portion Pommes frites mit Ketchup (seperat beigelegt)
Tomaten-Rahmsuppe
fruchtige Cremesuppe, mit Sauerrahm verfeinert, dazu Muschelnudeln.
c

Legende:

9 - mit Phosphat9 - mit Phosphat
s22 - glutenhaltigs22 - glutenhaltig
g - mit Milchprodukten (lactosehaltig)g - mit Milchprodukten (lactosehaltig)
i - mit Selleriei - mit Sellerie
c - mit Eic - mit Ei
3 - mit Nitritpökelsalz3 - mit Nitritpökelsalz
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