Menü I	Menü II	Menü III	Snack / Suppen / Salat
Montag 03.06.2024	Rinderhackfleischsoße Bologneser Art mit Spaghetti verfeinert mit Karotten- und Selleriewürfeln, Spaghetti s22, i	Quarkkeulchen (sächsische Süßspeise, goldgelb gebackene Plätzchen aus Kartoffeln, Quark und Eiern) mit Vanillesoße s22, g, c	2 Topfenpalatschinken Pfannkuchen mit Rosinen-Quarkfüllung, Vanillesoße -Biopap- s22, g, c Alaska-Seelachsschnitte mit Kartoffelsalat Alaska-Seelachsschnitte, paniert, gebacken, mit Kartoffelsalat s22 Apfelringe Apfelringe goldgelb gebacken, dazu Quark-Vanillesoße, mit Zucker und Zimt bestreut -Biopap- s22, g, c Bio Käsespätzle Herzhafte Käsespätzle mit Röstzwiebeln -Biopap- s22, g Broccoli-Nudelauflauf Penne-Nudeln mit Broccoli und gekochtem Vorderschinken, überbacken mit Gouda-Käse s22, g Gnocci à la caprese in würzig-frischer Basilikumsoße, garniert mit aromatischen Cherrytomaten und Mozzarellawürfeln, verfeinert mit Weißwein und Gartenkresse -Biopap- s22, g, i, c Hähnchenbrust Delicia in Tomaten-Rahmsoße, dazu Gemüse-Champignonreis -Biopap- g, i Kaiserschmarrn bestreut mit Zimt und Zucker, dazu süsses Apfelkompott s22, g Lachs-Spinat-Lasagne Lasagne mit Blattspinat, zartem Wildlachs und einer Sahnesoße, überbacken mit würzigem Käse. s22, g Milchreis mit Zimt bestreuter Milchreis, mit fruchtigen Sauerkirschen g Penne al pomodore Penne Nudeln in fruchtiger Kräuter-Tomatensoße mit fein geriebenem Hartkäse s22, g Rigatoni al forno Rigatoni in fein-würziger Gemüse-Rinderhacksoße, überbacken mit geriebenem Gouda-Käse s22, g Rucola-Spinat-Spaghetti Spaghetti, abgeschmeckt mit einem mediterranen Pesto aus Rucola und Spinat, dazu Grillgemüse s22 Schlemmerfilet à la Bordelaise mit Kartoffelpüree Alaska-Seelachsfilet mit einer pikanten Kräuterauflage, Kartoffelpüree s22, c Schlemmerfilet á la Bordelaise mit Kartoffelsalat Alaska-Seelachsfilet mit einer pikanten Kräuterauflage mit Kartoffelsalat (ohne Mayonnaise) s22, c Schnitzel mit Pommes frites Schnitzel,(Schwein) paniert mit Pommes frites, Ketchup Schnitzel, paniert mit Kartoffelsalat Schweineschnitzel, paniert mit Kartoffelsalat s22 Schwäbisches Linsengericht Schwäbisches Linsengericht mit 1 Paar hausgemachten Wiener Würstchen, Bauernspätzle mit Bröseln -Biopap- 9, i, c, 3 Spaghetti Carbonara Spaghetti in milder Käsesoße, verfeinert mit geröstetem Speck s22, g Spinat-Kartoffelauflauf überbacken mit Sesam und würzigem Gouda-Käse s22, g Vegane Pastapfanne Pesto Rosso Orecchiette-Nudeln mit buntem Gemüse und rotem Pesto -Biopap- s22	1 Paar Geflügelwiener 1 Paar Geflügelwiener mit hellem Brötchen wahlweise mit Senf oder Ketchup Köstliche Festtagssuppe mit Gemüseeinlage, Muschelnudeln, Eierstich und Geflügelfleischklößchen. c Pizza Snack Salami Italienischer Pizza Snack, feines Weizengebäck belegt mit Mozzarella, pikanter Peperoni-Wurst und fruchtiger Tomatensoße s22 Pommes frites 1 Portion Pommes frites mit Ketchup (seperat beigelegt) Tomaten-Rahmsuppe fruchtige Cremesuppe, mit Sauerrahm verfeinert, dazu Muschelnudeln. c
Dienstag 04.06.2024	Schaschlikpfanne gewürfeltes Schweinefleisch in pikanter Tomatensoße mit Zwiebeln, Speck und Paprika,Langkornreis i	Ravioli mit Käse-Rucolafüllung in Kräuterrahmsoße s22, g, i, c Spaghetti mit Pesto alla Genovese Spaghetti mit Pesto alla Genovese, mit Basilikum s22, g Spaghetti Pesto Rosso Spaghetti mit Pesto Rosso, mit Olivenöl und getrockneten Tomaten g, c, s22	2 Topfenpalatschinken Pfannkuchen mit Rosinen-Quarkfüllung, Vanillesoße -Biopap- s22, g, c Alaska-Seelachsschnitte mit Kartoffelsalat Alaska-Seelachsschnitte, paniert, gebacken, mit Kartoffelsalat s22 Apfelringe Apfelringe goldgelb gebacken, dazu Quark-Vanillesoße, mit Zucker und Zimt bestreut -Biopap- s22, g, c Bio Käsespätzle Herzhafte Käsespätzle mit Röstzwiebeln -Biopap- s22, g Broccoli-Nudelauflauf Penne-Nudeln mit Broccoli und gekochtem Vorderschinken, überbacken mit Gouda-Käse s22, g Gnocci à la caprese in würzig-frischer Basilikumsoße, garniert mit aromatischen Cherrytomaten und Mozzarellawürfeln, verfeinert mit Weißwein und Gartenkresse -Biopap- s22, g, i, c Hähnchenbrust Delicia in Tomaten-Rahmsoße, dazu Gemüse-Champignonreis -Biopap- g, i Kaiserschmarrn bestreut mit Zimt und Zucker, dazu süsses Apfelkompott s22, g Lachs-Spinat-Lasagne Lasagne mit Blattspinat, zartem Wildlachs und einer Sahnesoße, überbacken mit würzigem Käse. s22, g Milchreis mit Zimt bestreuter Milchreis, mit fruchtigen Sauerkirschen g Penne al pomodore Penne Nudeln in fruchtiger Kräuter-Tomatensoße mit fein geriebenem Hartkäse s22, g Rigatoni al forno Rigatoni in fein-würziger Gemüse-Rinderhacksoße, überbacken mit geriebenem Gouda-Käse s22, g Rucola-Spinat-Spaghetti Spaghetti, abgeschmeckt mit einem mediterranen Pesto aus Rucola und Spinat, dazu Grillgemüse s22 Schlemmerfilet à la Bordelaise mit Kartoffelpüree Alaska-Seelachsfilet mit einer pikanten Kräuterauflage, Kartoffelpüree s22, c Schlemmerfilet á la Bordelaise mit Kartoffelsalat Alaska-Seelachsfilet mit einer pikanten Kräuterauflage mit Kartoffelsalat (ohne Mayonnaise) s22, c Schnitzel mit Pommes frites Schnitzel,(Schwein) paniert mit Pommes frites, Ketchup Schnitzel, paniert mit Kartoffelsalat Schweineschnitzel, paniert mit Kartoffelsalat s22 Schwäbisches Linsengericht Schwäbisches Linsengericht mit 1 Paar hausgemachten Wiener Würstchen, Bauernspätzle mit Bröseln -Biopap- 9, i, c, 3 Spaghetti Carbonara Spaghetti in milder Käsesoße, verfeinert mit geröstetem Speck s22, g Spinat-Kartoffelauflauf überbacken mit Sesam und würzigem Gouda-Käse s22, g Vegane Pastapfanne Pesto Rosso Orecchiette-Nudeln mit buntem Gemüse und rotem Pesto -Biopap- s22	1 Paar Geflügelwiener 1 Paar Geflügelwiener mit hellem Brötchen wahlweise mit Senf oder Ketchup Köstliche Festtagssuppe mit Gemüseeinlage, Muschelnudeln, Eierstich und Geflügelfleischklößchen. c Natur-Joghurt mit Obstsalat Natur-Joghurt 3,5 % mit Obstsalat (div. Früchte z. B. Äpfel,Birnen,Bananen,Ananas, Pfirsichwürfel, Kiwi,Früchte der Saison) je nach Bevorratung! g Pizza Snack Salami Italienischer Pizza Snack, feines Weizengebäck belegt mit Mozzarella, pikanter Peperoni-Wurst und fruchtiger Tomatensoße s22 Pommes frites 1 Portion Pommes frites mit Ketchup (seperat beigelegt) Tomaten-Rahmsuppe fruchtige Cremesuppe, mit Sauerrahm verfeinert, dazu Muschelnudeln. c
Donnerstag 06.06.2024	Fleischkäse gebacken, in Soße, Karotten-Erbsengemüse naturell, Kartoffelpüree s22, g, i Frikadelle Rustika (Bratling aus Schweinefleisch, mit Käse und Wirsing gemischt), Karotten-Erbsengemüse naturell, Kartoffelpüree s22, g, c	Mascarpone-Maccaroni mit Broccoli, Karotten, Zucchini, Tomaten, überbacken mit Käse s22, g, i, c Spaghetti mit Pesto alla Genovese Spaghetti mit Pesto alla Genovese, mit Basilikum s22, g Spaghetti Pesto Rosso Spaghetti mit Pesto Rosso, mit Olivenöl und getrockneten Tomaten g, c, s22	2 Topfenpalatschinken Pfannkuchen mit Rosinen-Quarkfüllung, Vanillesoße -Biopap- s22, g, c Alaska-Seelachsschnitte mit Kartoffelsalat Alaska-Seelachsschnitte, paniert, gebacken, mit Kartoffelsalat s22 Apfelringe Apfelringe goldgelb gebacken, dazu Quark-Vanillesoße, mit Zucker und Zimt bestreut -Biopap- s22, g, c Bio Käsespätzle Herzhafte Käsespätzle mit Röstzwiebeln -Biopap- s22, g Broccoli-Nudelauflauf Penne-Nudeln mit Broccoli und gekochtem Vorderschinken, überbacken mit Gouda-Käse s22, g Gnocci à la caprese in würzig-frischer Basilikumsoße, garniert mit aromatischen Cherrytomaten und Mozzarellawürfeln, verfeinert mit Weißwein und Gartenkresse -Biopap- s22, g, i, c Hähnchenbrust Delicia in Tomaten-Rahmsoße, dazu Gemüse-Champignonreis -Biopap- g, i Kaiserschmarrn bestreut mit Zimt und Zucker, dazu süsses Apfelkompott s22, g Lachs-Spinat-Lasagne Lasagne mit Blattspinat, zartem Wildlachs und einer Sahnesoße, überbacken mit würzigem Käse. s22, g Milchreis mit Zimt bestreuter Milchreis, mit fruchtigen Sauerkirschen g Penne al pomodore Penne Nudeln in fruchtiger Kräuter-Tomatensoße mit fein geriebenem Hartkäse s22, g Rigatoni al forno Rigatoni in fein-würziger Gemüse-Rinderhacksoße, überbacken mit geriebenem Gouda-Käse s22, g Rucola-Spinat-Spaghetti Spaghetti, abgeschmeckt mit einem mediterranen Pesto aus Rucola und Spinat, dazu Grillgemüse s22 Schlemmerfilet à la Bordelaise mit Kartoffelpüree Alaska-Seelachsfilet mit einer pikanten Kräuterauflage, Kartoffelpüree s22, c Schlemmerfilet á la Bordelaise mit Kartoffelsalat Alaska-Seelachsfilet mit einer pikanten Kräuterauflage mit Kartoffelsalat (ohne Mayonnaise) s22, c Schnitzel mit Pommes frites Schnitzel,(Schwein) paniert mit Pommes frites, Ketchup Schnitzel, paniert mit Kartoffelsalat Schweineschnitzel, paniert mit Kartoffelsalat s22 Schwäbisches Linsengericht Schwäbisches Linsengericht mit 1 Paar hausgemachten Wiener Würstchen, Bauernspätzle mit Bröseln -Biopap- 9, i, c, 3 Spaghetti Carbonara Spaghetti in milder Käsesoße, verfeinert mit geröstetem Speck s22, g Spinat-Kartoffelauflauf überbacken mit Sesam und würzigem Gouda-Käse s22, g Vegane Pastapfanne Pesto Rosso Orecchiette-Nudeln mit buntem Gemüse und rotem Pesto -Biopap- s22	1 Paar Geflügelwiener 1 Paar Geflügelwiener mit hellem Brötchen wahlweise mit Senf oder Ketchup Köstliche Festtagssuppe mit Gemüseeinlage, Muschelnudeln, Eierstich und Geflügelfleischklößchen. c Pizza Snack Salami Italienischer Pizza Snack, feines Weizengebäck belegt mit Mozzarella, pikanter Peperoni-Wurst und fruchtiger Tomatensoße s22 Pommes frites 1 Portion Pommes frites mit Ketchup (seperat beigelegt) Schnitzel-Brötchen paniertes Schnitzel auf hellem Brötchen, mit Salat und Gurken Garnitur, Mayonnaise, Ketchup seperat beigelegt) c, s22 Tomaten-Rahmsuppe fruchtige Cremesuppe, mit Sauerrahm verfeinert, dazu Muschelnudeln. c

Legende: