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Lernhaus Ahorn, Donnerstag, 05.12.2024
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fleischlos = grün
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Snack / Suppen / Salat
Donnerstag
05.12.2024
Fischstäbchen
paniert, Kartoffelpüree
s22
,
g
Rinderhackfleischsoße Bologneser Art mit Spaghetti
verfeinert mit Karotten- und Selleriewürfeln, Spaghetti
s22
,
i
Quarkkeulchen
(sächsische Süßspeise, goldgelb gebackene Plätzchen aus Kartoffeln, Quark und Eiern) mit
Vanillesoße
s22
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g
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c
Spaghetti mit Pesto alla Genovese
Spaghetti mit Pesto alla Genovese, mit Basilikum
s22
,
g
Spaghetti Pesto Rosso
Spaghetti mit Pesto Rosso,
mit Olivenöl und getrockneten Tomaten
g
,
c
,
s22
2 Topfenpalatschinken
Pfannkuchen mit Rosinen-Quarkfüllung, Vanillesoße
-Biopap-
s22
,
g
,
c
Alaska-Seelachsschnitte mit Kartoffelsalat
Alaska-Seelachsschnitte, paniert, gebacken, mit Kartoffelsalat
s22
Apfelringe
Apfelringe goldgelb gebacken, dazu Quark-Vanillesoße, mit Zucker und Zimt bestreut
-Biopap-
s22
,
g
,
c
Bio Käsespätzle
Herzhafte Käsespätzle mit Röstzwiebeln
-Biopap-
s22
,
g
Broccoli-Nudelauflauf
Penne-Nudeln mit Broccoli und gekochtem Vorderschinken, überbacken mit Gouda-Käse
s22
,
g
Gnocci à la caprese
in würzig-frischer Basilikumsoße, garniert mit aromatischen Cherrytomaten und Mozzarellawürfeln, verfeinert mit Weißwein und Gartenkresse -Biopap-
s22
,
g
,
i
,
c
Hähnchenbrust Delicia
in Tomaten-Rahmsoße, dazu Gemüse-Champignonreis -Biopap-
g
,
i
Kaiserschmarrn
bestreut mit Zimt und Zucker, dazu süsses Apfelkompott
s22
,
g
Lachs-Spinat-Lasagne
Lasagne mit Blattspinat, zartem Wildlachs und
einer Sahnesoße, überbacken mit würzigem Käse.
s22
,
g
Milchreis
mit Zimt bestreuter Milchreis, mit fruchtigen Sauerkirschen
g
Penne al pomodore
Penne Nudeln in fruchtiger Kräuter-Tomatensoße mit fein geriebenem Hartkäse
s22
,
g
Rigatoni al forno
Rigatoni in fein-würziger Gemüse-Rinderhacksoße, überbacken mit geriebenem Gouda-Käse
s22
,
g
Rucola-Spinat-Spaghetti
Spaghetti, abgeschmeckt mit einem mediterranen Pesto aus Rucola und Spinat, dazu Grillgemüse
s22
Schlemmerfilet à la Bordelaise mit Kartoffelpüree
Alaska-Seelachsfilet mit einer pikanten Kräuterauflage, Kartoffelpüree
s22
,
c
Schlemmerfilet á la Bordelaise mit Kartoffelsalat
Alaska-Seelachsfilet mit einer pikanten Kräuterauflage mit Kartoffelsalat (ohne Mayonnaise)
s22
,
c
Schnitzel mit Pommes frites
Schnitzel,(Schwein) paniert mit Pommes frites, Ketchup
Schnitzel, paniert mit Kartoffelsalat
Schweineschnitzel, paniert mit Kartoffelsalat
s22
Schwäbisches Linsengericht
Schwäbisches Linsengericht mit 1 Paar hausgemachten Wiener Würstchen, Bauernspätzle mit Bröseln -Biopap-
9
,
i
,
c
,
3
Spaghetti Carbonara
Spaghetti in milder Käsesoße, verfeinert mit geröstetem Speck
s22
,
g
Spinat-Kartoffelauflauf
überbacken mit Sesam und würzigem Gouda-Käse
s22
,
g
Vegane Pastapfanne Pesto Rosso
Orecchiette-Nudeln mit buntem Gemüse und rotem Pesto -Biopap-
s22
1 Paar Geflügelwiener
1 Paar Geflügelwiener mit
hellem Brötchen
wahlweise mit Senf oder Ketchup
Köstliche Festtagssuppe
mit Gemüseeinlage, Muschelnudeln, Eierstich und Geflügelfleischklößchen.
c
Natur-Joghurt mit Obstsalat
Natur-Joghurt 3,5 % mit Obstsalat (div. Früchte z. B. Äpfel,Birnen,Bananen,Ananas, Pfirsichwürfel, Kiwi,Früchte der Saison)
je nach Bevorratung!
g
Pizza Snack Salami
Italienischer Pizza Snack, feines Weizengebäck belegt mit Mozzarella, pikanter Peperoni-Wurst und fruchtiger Tomatensoße
s22
Pommes frites
1 Portion Pommes frites mit Ketchup (seperat beigelegt)
Tomaten-Rahmsuppe
fruchtige Cremesuppe, mit Sauerrahm verfeinert, dazu Muschelnudeln.
c
Montag
09.12.2024
Puten-Cevapcici
gebratene Geflügelfleischröllchen,Zigeunersoße mit Gemüsepaprika und Zwiebeln, Langkornreis
g
,
i
Gemüsemaultaschen
mit Spinat-Karottenfüllung in fruchtiger Tomatensoße
s22
,
g
Spaghetti mit Pesto alla Genovese
Spaghetti mit Pesto alla Genovese, mit Basilikum
s22
,
g
Spaghetti Pesto Rosso
Spaghetti mit Pesto Rosso,
mit Olivenöl und getrockneten Tomaten
g
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c
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s22
2 Topfenpalatschinken
Pfannkuchen mit Rosinen-Quarkfüllung, Vanillesoße
-Biopap-
s22
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g
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c
Alaska-Seelachsschnitte mit Kartoffelsalat
Alaska-Seelachsschnitte, paniert, gebacken, mit Kartoffelsalat
s22
Apfelringe
Apfelringe goldgelb gebacken, dazu Quark-Vanillesoße, mit Zucker und Zimt bestreut
-Biopap-
s22
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g
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c
Bio Käsespätzle
Herzhafte Käsespätzle mit Röstzwiebeln
-Biopap-
s22
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g
Broccoli-Nudelauflauf
Penne-Nudeln mit Broccoli und gekochtem Vorderschinken, überbacken mit Gouda-Käse
s22
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g
Gnocci à la caprese
in würzig-frischer Basilikumsoße, garniert mit aromatischen Cherrytomaten und Mozzarellawürfeln, verfeinert mit Weißwein und Gartenkresse -Biopap-
s22
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g
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i
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c
Hähnchenbrust Delicia
in Tomaten-Rahmsoße, dazu Gemüse-Champignonreis -Biopap-
g
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i
Kaiserschmarrn
bestreut mit Zimt und Zucker, dazu süsses Apfelkompott
s22
,
g
Lachs-Spinat-Lasagne
Lasagne mit Blattspinat, zartem Wildlachs und
einer Sahnesoße, überbacken mit würzigem Käse.
s22
,
g
Milchreis
mit Zimt bestreuter Milchreis, mit fruchtigen Sauerkirschen
g
Penne al pomodore
Penne Nudeln in fruchtiger Kräuter-Tomatensoße mit fein geriebenem Hartkäse
s22
,
g
Rigatoni al forno
Rigatoni in fein-würziger Gemüse-Rinderhacksoße, überbacken mit geriebenem Gouda-Käse
s22
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g
Rucola-Spinat-Spaghetti
Spaghetti, abgeschmeckt mit einem mediterranen Pesto aus Rucola und Spinat, dazu Grillgemüse
s22
Schlemmerfilet à la Bordelaise mit Kartoffelpüree
Alaska-Seelachsfilet mit einer pikanten Kräuterauflage, Kartoffelpüree
s22
,
c
Schlemmerfilet á la Bordelaise mit Kartoffelsalat
Alaska-Seelachsfilet mit einer pikanten Kräuterauflage mit Kartoffelsalat (ohne Mayonnaise)
s22
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c
Schnitzel mit Pommes frites
Schnitzel,(Schwein) paniert mit Pommes frites, Ketchup
Schnitzel, paniert mit Kartoffelsalat
Schweineschnitzel, paniert mit Kartoffelsalat
s22
Schwäbisches Linsengericht
Schwäbisches Linsengericht mit 1 Paar hausgemachten Wiener Würstchen, Bauernspätzle mit Bröseln -Biopap-
9
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i
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c
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3
Spaghetti Carbonara
Spaghetti in milder Käsesoße, verfeinert mit geröstetem Speck
s22
,
g
Spinat-Kartoffelauflauf
überbacken mit Sesam und würzigem Gouda-Käse
s22
,
g
Vegane Pastapfanne Pesto Rosso
Orecchiette-Nudeln mit buntem Gemüse und rotem Pesto -Biopap-
s22
1 Paar Geflügelwiener
1 Paar Geflügelwiener mit
hellem Brötchen
wahlweise mit Senf oder Ketchup
Köstliche Festtagssuppe
mit Gemüseeinlage, Muschelnudeln, Eierstich und Geflügelfleischklößchen.
c
Pizza Snack Salami
Italienischer Pizza Snack, feines Weizengebäck belegt mit Mozzarella, pikanter Peperoni-Wurst und fruchtiger Tomatensoße
s22
Pommes frites
1 Portion Pommes frites mit Ketchup (seperat beigelegt)
Tomaten-Rahmsuppe
fruchtige Cremesuppe, mit Sauerrahm verfeinert, dazu Muschelnudeln.
c
Dienstag
10.12.2024
Chicken Crossies
panierte Hähnchenbruststücke aus zerkleinertem Hähnchenbrustfleisch, Pommes frites
s22
Bunte Reis-Gemüsepfanne mit Hähnchen
Mediteranes Pfannengericht mit Hähnchenbrustinnenfilets, Gemüsepaprika, Broccoli, Zucchini und Reis
g
Spaghetti mit Pesto alla Genovese
Spaghetti mit Pesto alla Genovese, mit Basilikum
s22
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g
Spaghetti Pesto Rosso
Spaghetti mit Pesto Rosso,
mit Olivenöl und getrockneten Tomaten
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s22
2 Topfenpalatschinken
Pfannkuchen mit Rosinen-Quarkfüllung, Vanillesoße
-Biopap-
s22
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Alaska-Seelachsschnitte mit Kartoffelsalat
Alaska-Seelachsschnitte, paniert, gebacken, mit Kartoffelsalat
s22
Apfelringe
Apfelringe goldgelb gebacken, dazu Quark-Vanillesoße, mit Zucker und Zimt bestreut
-Biopap-
s22
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c
Bio Käsespätzle
Herzhafte Käsespätzle mit Röstzwiebeln
-Biopap-
s22
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g
Broccoli-Nudelauflauf
Penne-Nudeln mit Broccoli und gekochtem Vorderschinken, überbacken mit Gouda-Käse
s22
,
g
Gnocci à la caprese
in würzig-frischer Basilikumsoße, garniert mit aromatischen Cherrytomaten und Mozzarellawürfeln, verfeinert mit Weißwein und Gartenkresse -Biopap-
s22
,
g
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c
Hähnchenbrust Delicia
in Tomaten-Rahmsoße, dazu Gemüse-Champignonreis -Biopap-
g
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i
Kaiserschmarrn
bestreut mit Zimt und Zucker, dazu süsses Apfelkompott
s22
,
g
Lachs-Spinat-Lasagne
Lasagne mit Blattspinat, zartem Wildlachs und
einer Sahnesoße, überbacken mit würzigem Käse.
s22
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g
Milchreis
mit Zimt bestreuter Milchreis, mit fruchtigen Sauerkirschen
g
Penne al pomodore
Penne Nudeln in fruchtiger Kräuter-Tomatensoße mit fein geriebenem Hartkäse
s22
,
g
Rigatoni al forno
Rigatoni in fein-würziger Gemüse-Rinderhacksoße, überbacken mit geriebenem Gouda-Käse
s22
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g
Rucola-Spinat-Spaghetti
Spaghetti, abgeschmeckt mit einem mediterranen Pesto aus Rucola und Spinat, dazu Grillgemüse
s22
Schlemmerfilet à la Bordelaise mit Kartoffelpüree
Alaska-Seelachsfilet mit einer pikanten Kräuterauflage, Kartoffelpüree
s22
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c
Schlemmerfilet á la Bordelaise mit Kartoffelsalat
Alaska-Seelachsfilet mit einer pikanten Kräuterauflage mit Kartoffelsalat (ohne Mayonnaise)
s22
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c
Schnitzel mit Pommes frites
Schnitzel,(Schwein) paniert mit Pommes frites, Ketchup
Schnitzel, paniert mit Kartoffelsalat
Schweineschnitzel, paniert mit Kartoffelsalat
s22
Schwäbisches Linsengericht
Schwäbisches Linsengericht mit 1 Paar hausgemachten Wiener Würstchen, Bauernspätzle mit Bröseln -Biopap-
9
,
i
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c
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3
Spaghetti Carbonara
Spaghetti in milder Käsesoße, verfeinert mit geröstetem Speck
s22
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Spinat-Kartoffelauflauf
überbacken mit Sesam und würzigem Gouda-Käse
s22
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g
Vegane Pastapfanne Pesto Rosso
Orecchiette-Nudeln mit buntem Gemüse und rotem Pesto -Biopap-
s22
1 Paar Geflügelwiener
1 Paar Geflügelwiener mit
hellem Brötchen
wahlweise mit Senf oder Ketchup
Köstliche Festtagssuppe
mit Gemüseeinlage, Muschelnudeln, Eierstich und Geflügelfleischklößchen.
c
Natur-Joghurt mit Obstsalat
Natur-Joghurt 3,5 % mit Obstsalat (div. Früchte z. B. Äpfel,Birnen,Bananen,Ananas, Pfirsichwürfel, Kiwi,Früchte der Saison)
je nach Bevorratung!
g
Pizza Snack Salami
Italienischer Pizza Snack, feines Weizengebäck belegt mit Mozzarella, pikanter Peperoni-Wurst und fruchtiger Tomatensoße
s22
Pommes frites
1 Portion Pommes frites mit Ketchup (seperat beigelegt)
Tomaten-Rahmsuppe
fruchtige Cremesuppe, mit Sauerrahm verfeinert, dazu Muschelnudeln.
c
Donnerstag
12.12.2024
Geflügelbratwürstchen
mit Karotten-Erbsengemüse naturell, Bratkartoffeln
Ravioli mit Käse-Rucolafüllung
in Kräuterrahmsoße
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Spaghetti mit Pesto alla Genovese
Spaghetti mit Pesto alla Genovese, mit Basilikum
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Spaghetti Pesto Rosso
Spaghetti mit Pesto Rosso,
mit Olivenöl und getrockneten Tomaten
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2 Topfenpalatschinken
Pfannkuchen mit Rosinen-Quarkfüllung, Vanillesoße
-Biopap-
s22
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Alaska-Seelachsschnitte mit Kartoffelsalat
Alaska-Seelachsschnitte, paniert, gebacken, mit Kartoffelsalat
s22
Apfelringe
Apfelringe goldgelb gebacken, dazu Quark-Vanillesoße, mit Zucker und Zimt bestreut
-Biopap-
s22
,
g
,
c
Bio Käsespätzle
Herzhafte Käsespätzle mit Röstzwiebeln
-Biopap-
s22
,
g
Broccoli-Nudelauflauf
Penne-Nudeln mit Broccoli und gekochtem Vorderschinken, überbacken mit Gouda-Käse
s22
,
g
Gnocci à la caprese
in würzig-frischer Basilikumsoße, garniert mit aromatischen Cherrytomaten und Mozzarellawürfeln, verfeinert mit Weißwein und Gartenkresse -Biopap-
s22
,
g
,
i
,
c
Hähnchenbrust Delicia
in Tomaten-Rahmsoße, dazu Gemüse-Champignonreis -Biopap-
g
,
i
Kaiserschmarrn
bestreut mit Zimt und Zucker, dazu süsses Apfelkompott
s22
,
g
Lachs-Spinat-Lasagne
Lasagne mit Blattspinat, zartem Wildlachs und
einer Sahnesoße, überbacken mit würzigem Käse.
s22
,
g
Milchreis
mit Zimt bestreuter Milchreis, mit fruchtigen Sauerkirschen
g
Penne al pomodore
Penne Nudeln in fruchtiger Kräuter-Tomatensoße mit fein geriebenem Hartkäse
s22
,
g
Rigatoni al forno
Rigatoni in fein-würziger Gemüse-Rinderhacksoße, überbacken mit geriebenem Gouda-Käse
s22
,
g
Schlemmerfilet à la Bordelaise mit Kartoffelpüree
Alaska-Seelachsfilet mit einer pikanten Kräuterauflage, Kartoffelpüree
s22
,
c
Schlemmerfilet á la Bordelaise mit Kartoffelsalat
Alaska-Seelachsfilet mit einer pikanten Kräuterauflage mit Kartoffelsalat (ohne Mayonnaise)
s22
,
c
Schnitzel mit Pommes frites
Schnitzel,(Schwein) paniert mit Pommes frites, Ketchup
Schnitzel, paniert mit Kartoffelsalat
Schweineschnitzel, paniert mit Kartoffelsalat
s22
Schwäbisches Linsengericht
Schwäbisches Linsengericht mit 1 Paar hausgemachten Wiener Würstchen, Bauernspätzle mit Bröseln -Biopap-
9
,
i
,
c
,
3
Spaghetti Carbonara
Spaghetti in milder Käsesoße, verfeinert mit geröstetem Speck
s22
,
g
Spinat-Kartoffelauflauf
überbacken mit Sesam und würzigem Gouda-Käse
s22
,
g
Vegane Pastapfanne Pesto Rosso
Orecchiette-Nudeln mit buntem Gemüse und rotem Pesto -Biopap-
s22
1 Paar Geflügelwiener
1 Paar Geflügelwiener mit
hellem Brötchen
wahlweise mit Senf oder Ketchup
Köstliche Festtagssuppe
mit Gemüseeinlage, Muschelnudeln, Eierstich und Geflügelfleischklößchen.
c
Pizza Snack Salami
Italienischer Pizza Snack, feines Weizengebäck belegt mit Mozzarella, pikanter Peperoni-Wurst und fruchtiger Tomatensoße
s22
Pommes frites
1 Portion Pommes frites mit Ketchup (seperat beigelegt)
Schnitzel-Brötchen
paniertes Schnitzel auf hellem Brötchen, mit Salat und Gurken Garnitur, Mayonnaise, Ketchup seperat beigelegt)
c
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s22
Tomaten-Rahmsuppe
fruchtige Cremesuppe, mit Sauerrahm verfeinert, dazu Muschelnudeln.
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Legende:
9 - mit Phosphat
s22 - glutenhaltig
g - mit Milchprodukten (lactosehaltig)
i - mit Sellerie
c - mit Ei
3 - mit Nitritpökelsalz