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Akkurat Wismar GmbH, Freitag, 20.02.2026

Speiseplan drucken Allergene/Zusatzstoffe drucken

fleischlos = grün

Guten Appetit, Änderungen vorbehalten. Eine Liste der Inhaltsstoffe/ Zusatzstoffe liegt bei der Speisenausgabe vor.

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Speiseplan 1Speiseplan SchwalbennestSpeiseplan Freie SchuleKita Bunte Stifte
Woche 08
  Montag 16.02. Dienstag 17.02. Mittwoch 18.02. Donnerstag 19.02. Freitag 20.02. (heute)
1. Hauptgericht Hackbraten mit Erbsen in Rahmsoße und Petersilienkartoffeln
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2. Salatgericht Nudelsalat mit Frikadelle
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2. Hauptgericht
Woche 09
  Montag 23.02. Dienstag 24.02. Mittwoch 25.02. Donnerstag 26.02. Freitag 27.02.
1. Hauptgericht Bolognese mit Gemüsewürfel, Spaghetti und geriebenen Käse
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Eierragout mit Mischgemüse, Rote Betesalat und Salzkartoffeln
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Gedünstetes Seelachsfilet mit Kräutersoße, Kartoffeln und Salat
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Hähnchenkeule mit brauner Soße, Rotkohl und Kartoffeln
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Linseneintopf mit Vollkornbrot
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2. Salatgericht Tomatensalat mit Basilikum
Curryreissalat mit Früchten
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Obstsalat mit Naturjoghurt
Waldorfsalat Sellerie-Apfelsalat mit Walnüsse
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Kartoffelsalat mit Bockwurst
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2. Hauptgericht Wurzelgemüse Eintopf und Brötchen
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Bratwurst dazu Erbsen in Rahm und Kartoffeln
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Bio -Tofuschnitte mit Blumenkohlsoße und Kartoffeln
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Champignon - Risotto mit Rohkostsalat
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Kohlroulade mit brauner Krautsoße und Kartoffeln
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Woche 10
  Montag 02.03. Dienstag 03.03. Mittwoch 04.03. Donnerstag 05.03. Freitag 06.03.
1. Hauptgericht Vegetarisches Chili con Carne mit Reis
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Jägerschnitzel mit Tomatensoße und Nudeln
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Seelachsfilet im Gemüsebackteig mit Zitronensoße, Kartoffeln und Salat
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Vorspeise: Salat/ Milchnudeln mit Pfirsichkompott
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Kartoffelsuppe mit Wiener Würstchen und Brötchen
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2. Salatgericht Hamburger Salat süß-sauer marinierter Weißkohl mit Karotte in Rahm
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Fruchtiger Schmetterlings Nudelsalat mit Ananas, Mandarinen und Hähnchen
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Verschiedene Gemüsesticks mit Kräuterdip
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Griechischer Salat mit Oliven, Zwiebeln und Fetakäse
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Bunter Nudelsalat mit Erbsen, Mais, Paprika und Wurstwürfel
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2. Hauptgericht Ramen (japanische Nudelsuppe) mit Frühlingszwiebeln, Bambussproßen und Eier
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Hausgemachter Grünkohl mit Knacker und Kartoffeln
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Schweinebraten mit brauner Soße, Speckrosenkohl und Petersilienkartoffeln
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Gebackene Hähnchenbrust mit fruchtig scharfer Soße und Kartoffelpüree
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Pizza mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum
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Woche 11
  Montag 09.03. Dienstag 10.03. Mittwoch 11.03. Donnerstag 12.03. Freitag 13.03.
1. Hauptgericht Putengulasch mit Nudeln und Bohnensalat
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Vegetarischer Bratklops mit Kohlrabi- Möhrensoße und Salzkartoffeln
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Rahmspinat mit Kräuterrührei und Petersilienkartoffeln
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Paniertes Seelachsfilet mit Petersiliensoße, Kartoffeln und Salat
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Hühner - Nudeleintopf mit Gemüse und Brötchen
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2. Salatgericht Marinierter Chinakohl mit Tomaten, roten Zwiebeln und milden Peperoni
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Bulgur-Salat mit Limette, Minze, Tomate und Gurke
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Bunter Linsensalat mit Paprika, Gurke und Sellerie
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Chefsalat
Eisbergsalat mit Tomate, Gurke, Kochschinken, Käse und Ei
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Kartoffelsalat mit gebratenem Leberkäse
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2. Hauptgericht Karotten- Samtsuppe mit Schwarzbrot
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Kartoffelpuffer mit Apfelmus
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Bratwurst dazu Erbsen in Rahm und Kartoffeln
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Hackbraten mit Bohnengemüse und Kartoffeln
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Spätzle - Gemüsepfanne mit Kräutersoße
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Woche 12
  Montag 16.03. Dienstag 17.03. Mittwoch 18.03. Donnerstag 19.03. Freitag 20.03.
1. Hauptgericht Königsberger Klopse in Kapernsoße, Kartoffeln und Rote Beete
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Karotten-Lauchsuppe und Vollkornbrötchen
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Schnitzel mit Mischgemüse in Rahm dazu Kartoffeln
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Vorspeise: Bunter Salat / Grießbrei mit Apfelmus
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Seelachsfilet natur gebraten mit Dillsoße, Kartoffelpüree und Salat
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2. Salatgericht Bohnensalat mit Zwiebeln
Gurkensalat in Dillrahmsoße
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Tomatensalat mit Zwiebeln und Kräutern
Brotsalat mit Tomaten, Oliven, Paprika, Roten Zwiebeln und Blattsalat
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Nudelsalat mit Zwiebeln, Tomaten, Pesto und Fetakäse
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2. Hauptgericht Gnocchi mit Kräutersoße und Buttermöhren
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Nudelauflauf mit Tomaten-Basilikumsoße, Kochschinken und Käse überbacken
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Sternchennudeleintopf mit Gemüse
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Gulasch vom Schwein mit Rotkohl und Petersilienkartoffeln
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Käse- Lauchsuppe mit Hackfleisch und Körnerbrötchen
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Legende:

a - glutenhaltiga - glutenhaltig
d - mit Milchprodukten (lactosehaltig)d - mit Milchprodukten (lactosehaltig)
f - mit Senff - mit Senf
b - mit Eib - mit Ei
s6 - enthält Schweinefleischs6 - enthält Schweinefleisch
s19 - enthält Rindfleischs19 - enthält Rindfleisch
e - mit Selleriee - mit Sellerie
a1 - Weizena1 - Weizen
s2 - mit Milcheiweißs2 - mit Milcheiweiß
3 - mit Süßungsmitteln3 - mit Süßungsmitteln
s5 - mit Hühnereiweißs5 - mit Hühnereiweiß
g - mit Sesamg - mit Sesam
4 - mit Konservierungsstoffen4 - mit Konservierungsstoffen
6 - mit Antioxidationsmittel6 - mit Antioxidationsmittel
10 - mit Phosphat10 - mit Phosphat
h - mit Sojah - mit Soja
a4 - Hafera4 - Hafer
 - mit Hülsenfrüchten - mit Hülsenfrüchten
a2 - Roggena2 - Roggen
n - mit Schalenfrüchten (z.B. Nüsse, Mandeln)n - mit Schalenfrüchten (z.B. Nüsse, Mandeln)
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