Beilagen	Kleines Gericht	Tagesmenü
Donnerstag 08.01.2026	Kleiner Beilagensalat frischer Salat s2 Tagesdessert oder Obst je nach Saison und Auswahl 1, 2, 4, 10, g, s2, s22, s5, c, a1	Bratkartoffeln	Fleischkäse mit Bratkartoffeln und Soße Fleischkäse vom Schwein 2, g, 3, a1, s22 Grünkernküchle mit Bratkartoffeln Fränkische Getreidespezialität mit frittierten Kartoffelscheiben s22, g, s2, s5, c, a1
Montag 12.01.2026	Kleiner Beilagensalat frischer Salat s2 Tagesdessert oder Obst je nach Saison und Auswahl 1, 2, 4, 10, g, s2, s22, s5, c, a1	Suppe mit Einlage und Baguette Kräftige Brühe mit verschiedenen Einlagen s22, a1, s2, g, c, s5	Kaiserschmarrn mit Vanillesoße s2, 10, s22, s5, g, c, a1 überbackene Cannelloni in Tomatensoße mit Rindfleischfüllung in Tomatensoße, mit Gouda-Käse überbacken s22, g, c, l, s5, a1, s2
Dienstag 13.01.2026	Kleiner Beilagensalat frischer Salat s2 Tagesdessert oder Obst je nach Saison und Auswahl 1, 2, 4, 10, g, s2, s22, s5, c, a1	Spätzle mit Soße s22, s5, c, a1	Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln Eierspätzle mit gegrillten Zwiebeln, würzigem Bergkäse und Emmentaler Wunschbox s22, g, a1, s5, c, s2 Putengeschnetzeltes in Rahmsoße und Spätzle feine Putenstreifen in delikater Rahmsoße c, l, s22, s5, a1, s2, g
Mittwoch 14.01.2026	Kleiner Beilagensalat frischer Salat s2 Tagesdessert oder Obst je nach Saison und Auswahl 1, 2, 4, 10, g, s2, s22, s5, c, a1	Rösti-Sticks c, a1, s5	Blumenkohl-Käse-Medallion mit Rösti Sticks s2, s22, s5, g, c, a1 Mini - Frühlingsrollen mit Rösti Sticks knusprige Teigrolle mit Gemüsefüllung s22, g, a1
Donnerstag 15.01.2026	Kleiner Beilagensalat frischer Salat s2 Tagesdessert oder Obst je nach Saison und Auswahl 1, 2, 4, 10, g, s2, s22, s5, c, a1	Pommes	Gemüse-Knusper-Dinos-Schnitzel mit Pommes Wunschbox s22, g, c, a1, s2, s5 Schaschlik Pfanne vom Schwein mit Pommes gewürfeltes Schweinefleisch mit Zwiebeln u. Paprika in Tomatensoße 2, 3
Montag 19.01.2026	Kleiner Beilagensalat frischer Salat s2 Tagesdessert oder Obst je nach Saison und Auswahl 1, 2, 4, 10, g, s2, s22, s5, c, a1	Semmelknödel mit Soße s2, s22, s5, g, c, a1	Gebackener Camembert mit Preiselbeeren und Baguette 9, s2, s22, s5, g, a1 Gemischtes Gulasch von Rind und Schwein mit Semmelknödel pikant gewürzt s2, s22, s5, g, c, a1
Dienstag 20.01.2026	Kleiner Beilagensalat frischer Salat s2 Tagesdessert oder Obst je nach Saison und Auswahl 1, 2, 4, 10, g, s2, s22, s5, c, a1	Nudeln mit Soße s22, a1, s5, c	Lasagne Nudelteigplatten mit Hackfleisch und Käse überbacken Nudelteigplatten mit Hackfleisch und Käse überbacken Wunschbox g, s22, a1, s2, s5, c Süße Lasagne mit Vanillesoße Nudelteigplatten mit Milchreis und Sauerkirschen - Wunschbox - s22, g, s2, 10, s5, a1
Mittwoch 21.01.2026	Kleiner Beilagensalat frischer Salat s2 Tagesdessert oder Obst je nach Saison und Auswahl 1, 2, 4, 10, g, s2, s22, s5, c, a1	Reis mit Soße	Hähnchenkebab mit Zaziki und Reis Wunschbox s5, g, s2 Reis - Gemüsepfanne Langkornreis mit Saisongemüse in Tomatensoße
Donnerstag 22.01.2026	Kleiner Beilagensalat frischer Salat s2 Tagesdessert oder Obst je nach Saison und Auswahl 1, 2, 4, 10, g, s2, s22, s5, c, a1	Schupfnudeln mit Apfelmus c, a1, s22, 10, s5	Nürnberger Rostbratwürstchen mit Kartoffelpüree und Soße vom Schwein s22, g, a1, 3, s2 Schupfnudelpfanne mit Sauerkraut c, a1, s22, g

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