Woche 38
Woche 39
|
Montag 23.09. |
Dienstag 24.09. |
Mittwoch 25.09. |
Donnerstag 26.09. |
Freitag 27.09. |
Samstag 28.09. |
Sonntag 29.09. |
Menü 1 |
Brathering, geschmorte Zwiebeln Stampfkartoffeln Pudding
| Nudeln mit Tomatensosse, Rote Bete
| Kohlroulade mit Natursosse und Salzkartoffeln Frischobst
| Geschmorte Rippchen, Sosse, Rotkohl, Kartoffeln, Quarkspeise
| Eiertaler mit Broccolirahm und Kartoffeln
| Hühnerragut süss-sauer Kartoffelbrei, Salat Goetterspeise
| Kasslerbraten, Sosse, Sauerkraut Kartoffeln Pudding
|
Menü 2 |
Linsen-Möhrensuppe Brot Pudding
| Putengeschnetzeltes mit Spätzle,Rote Bete
| Gefüllte Eierkuchen in Vanillerahm Frischobst
| Bratreis mit Erbsen und Paprika, Veggie-Schnitzel, weiße Soße,Quarkspeise
| Bratwurst,Soße,Zucchinigemüse und Kartoffeln,Quarkspeise
| Gemüseeintopf mit Rauchfleisch, Brot, Götterspeise
| Wiener Schnitzel, Sosse, Schwarzwurzeln Kartoffeln Pudding
|
Menü 4 |
Linsen-Möhrensuppe Vollkornbrot Pudding
| Putengeschnetzeltes mit Spätzle,Tomatensalat ohne Zwiebeln
| Eierkuchen,Fruchtsuppe, Vanillerahm, Frischobst
| Veggie-Schnitzel, Bratreis mit Erbsen und Paprika Naturquark mit Früchten
| Fischfilet, mehliert, Dillsosse, Reis, frischer Apfel-Möhrensalat
| | |
Menü 3 |
| | Bandnudeln mit Schinken-Sahnesosse Obst
| Grießbrei mit Sirup
| | | |
Woche 40
|
Montag 30.09. |
Dienstag 01.10. |
Mittwoch 02.10. |
Donnerstag 03.10. |
Freitag 04.10. |
Samstag 05.10. |
Sonntag 06.10. |
Menü 1 |
Pellkartoffeln mit Kräuterquark Salat Pudding
| Schichtkohl mit Salzkartoffeln
| Buntes Eierfrikassee, Salzkartoffeln, Quarkspeise
| pan. Kotelett Sosse, Rosenkohl,Salzkartoffeln,Creme
| Hähnchenkeule,Sosse, Kohlrabi Kartoffeln
| Grützwurst, Sauerkraut Salzkartoffeln Fruchtmus
| Schweineroulade, Sosse, Rotkohl Kartoffeln,Rote Grütze
|
Menü 2 |
Hühnersuppe mit Nudeln,Brot,Pudding
| Gemüse-Knusperbagel, Stampfkartoffeln, Eisbergsalat mit Dressing
| Jägerschnitzel, Mischgenüse Salzkartoffeln,Quarkspeise
| Nudel-Gemüsepfanne, Dip,Creme
| pan. Fischfilet, Dillsosse, Gurkensalat Kartoffeln
| Schupf-Nudelpfanne Schinken-Sahnesosse Fruchtmus
| Schweinefilet, Rahmchampignons Kartoffeln, Rote Grütze
|
Menü 4 |
Hühnersuppe mit Nudeln, Vollkornbrot, Pudding
| Gemüse-Knusperdinos, Stampfkartoffeln, Eisbergsalat mit Dressing
| Jägerschnitzel, Mischgenüse, Kartoffeln,Quarkspeise
| Kartoffelecken, Kräuterquark,Kompott
| Vollkornfischstäbchen, Bulgur, Dillsoße, Gurkensalat; Frischobst
| | |
Menü 3 |
Schupf-Nudelpfanne Schinken-Sahnesosse Pudding
Schupfnudeln mit Gemüse in feiner Schinken-Sahnesoße | | | | | | |
Woche 41
|
Montag 07.10. |
Dienstag 08.10. |
Mittwoch 09.10. |
Donnerstag 10.10. |
Freitag 11.10. |
Samstag 12.10. |
Sonntag 13.10. |
Menü 1 |
Kasslerragout mit Salzkartoffeln Pudding
| Pfannengyros, Tzatziki, Hirtensalat Tomatenreis
| Cordon Bleu, Rahmsosse, Buttergemüse Kartoffeln Frischobst
| Matjeshering, Hausfrauensosse Bratkartoffeln, Salat, Joghurt
| Herzragout,Kartoffeln,saure Gurke
| Brühwürstchen mit Käse, Porreegemüse, Kartoffeln,Buttermilchdessert
| Kaninchenbraten, Natursosse, Speckbohnen Klösse Creme
|
Menü 2 |
Erbseneintopf mit Wurstscheiben Brot Pudding
| Senfei, Salzkartoffeln Rote Bete
| Hefeklöße, Kirschsosse,Vanillerahm,Frischobst
| Boulette,Schmorgurken Kartoffeln, Joghurt
| Bechamelkartoffeln mit Fischfrikadelle,Apfel-Möhrensalat
| Hühnersuppe mit Reis, Brot,Buttermilchdessert
| Eieromelett mit bunte Waldpilze Creme
|
Menü 4 |
Erbseneintopf mit Würstchen Vollkornbrot Pudding
| Senfei, Kartoffeln Rote Bete; Frischobst
| Hefeklöße, heiße Früchte, Vanillesoße, Frischobst
| Geflügel-Boulette, Möhrengemüse, Kartoffeln Naturjogurt mit Früchten
| Fischboulette, Bechamelkartoffeln, Apfel-Möhrensalat; Frischobst
| | |
Menü 3 |
| Eieromelett bunte Waldpilze
| | Wraps mit Gefügel-Salatfüllung
| | | |
Woche 42
|
Montag 14.10. |
Dienstag 15.10. |
Mittwoch 16.10. |
Donnerstag 17.10. |
Freitag 18.10. |
Samstag 19.10. |
Sonntag 20.10. |
Menü 1 |
Geflügel-Currywurst Pilzrisotto Pudding
| Hausgemachte Soljanka Brötchen
| pan. Schnitzel, Blumenkohlgemüse, Kartoffeln,Kompott
| gefüllte Teigtaschen, Kräutersosse, Spinat,Quarkspeise
süddeutsche Spezialität, mit Spinat gefüllte Maultaschen | Rührei, Buttergemüse, Kräuterpüree
| Cevapcici, Bayrisch Kraut, Salzkartoffeln Götterspeise Kürbissuppe nach Hausfrauenart,Götterspeise
| gefüllter Schweinebraten,Soße,Gemüse,Kartoffelm,Pudding
|
Menü 2 |
Weißkohleintopf mit Fleisch und Brot, Pudding
| Königsberger Klopse, Kapernsosse, Kartoffeln, Salat
| Reis-Gemüsepfanne Meerrettich-Sahnedip, Hackbällchen,Kompott
| Bratwurst,Soße,Zucchinigemüse und Kartoffeln,Quarkspeise
| Fischfilet, meliert, Dillsosse, Püree, Gurkensalat
| | Zigeunertopf, Kartoffeln Pudding
|
Menü 4 |
Weißkohleintopf mit Fleisch und Vollkornbrot; Pudding
| Königsberger Klopse, Kapernsosse, Kartoffeln, Rote Beete; Frischobst
| Hähnchensticks mit Kartoffeln, Soße, Erbsen, Kompott
| Eierfrikassee mit Reis, Vanillequark
| pan. Fischfilet, Kartoffelpüree, Dillsosse, Gurkensalat; Frischobst
| | |
Menü 3 |
| Bandnudeln mit Kräuterpesto
| | Zigeunertopf, Kartoffeln, Vanillequark
| | | |
Woche 43
Legende: 7 - mit Milchprodukten (lactosehaltig)
10 - mit Senf
3 - mit Ei
1W - Weizen
4 - mit Fisch
c - mit Nitritpökelsalz
i - mit Süßungsmitteln
9 - mit Sellerie
1HA - Hafer
a - mit Farbstoff
P - mit Geflügelfleisch
b - mit Konservierungsstoffen
d - mit Antioxidationsmittel
j - mit Phosphat
1Ro - Roggen