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Donnerstag 18.12.2025 | | |
Mittwoch 07.01.2026 | | |
Donnerstag 08.01.2026 | 423 - Omas Dampfnudel mit Kruste, Vanillesosse, Kompott 1, s2, 10, s22, s5, g, c, a1, a2, a3 |
großer Salat vom Buffet 2, 4, 5, s2, 10, s4, s22, g, f, e, s23, i, j, k, c |
| kleiner Salat vom Buffet 2, 4, 5, s2, 10, s4, s22, g, f, e, s23, i, j, k, c |
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Legende: 
1 - mit Farbstoff

2 - mit Konservierungsstoffen

4 - mit Antioxidationsmittel

5 - mit Geschmacksverstärker

7 - mit Schwärzungsmittel

9 - mit Phosphat

s2 - mit Milcheiweiß

10 - mit Süßungsmitteln

8 - gewachst

s4 - nicht salzarm geeignet

s22 - glutenhaltig

s5 - mit Hühnereiweiß

g - mit Milchprodukten (lactosehaltig)

f - mit Soja

e - mit Erdnüssen

s23 - mit Schalenfrüchten (z.B. Nüsse, Mandeln)

i - mit Sellerie

j - mit Senf

k - mit Sesam

c - mit Ei

3 - mit Nitritpökelsalz

a1 - Weizen

a2 - Roggen

a3 - Gerste

a4 - Hafer

a5 - Dinkel